1. 简介
塞北黄庄酒是一种经典的中国白酒,产地在中国北方的河北省保定市涞源县。它是一种清香型白酒,使用高粱为原料,经过多年的传承和发展,已经成为中国特色文化的重要组成部分。
2. 塞北黄庄酒的特点
塞北黄庄酒的酒体清澈透明,口感醇厚,回味悠长。酒香浓郁,远看似黄金,故名黄庄。它的净度达到了食品级标准,无杂质,无异味,且不侵蚀玻璃。其良好的品质和口感得到了广大消费者的认可和喜爱。
3. 塞北黄庄酒的生产工艺
塞北黄庄酒的生产工艺非常独特,也是它能够脱颖而出的原因之一。它采用纯粮发酵工艺,利用高粱为原料,选用“五曲公”水源酿造。经过多次蒸煮、浸泡、清洗、磨曲等步骤后,加入酵母发酵,进行多次分离、陈酿等工艺。最后,装瓶陈酿即可。
4. 塞北黄庄酒的价格和参考价
塞北黄庄酒是国内比较知名的品牌之一,它的价格也相对较高。根据市场行情和不同年份的酒水,塞北黄庄酒的价格在400元至1000元之间。而其36度的参考价在600元左右,属于中高档酒水。不过,塞北黄庄酒的品质优良,值得一尝。